Die Ackernalm hoch über dem Thierseetal
Land & Leute
von Gitti Suchan
Die Ackernalm hoch über dem ThierseetalKulinarische Ostergrüße aus dem Kufsteinerland
Das Rezept zum Nachbacken
Ein Oster-Klassiker! Wir stellen vor: Osterkekse in Hasenform. Ein schnelles und einfaches Rezept, mit dem ihr euren Freunden und Familie ein Lächeln ins Gesicht zaubern könnt.
Osterkekse (Teigzubereitung 20 Minuten)
Zutaten für ca. 40 Osterkekse:
- 300 g Weizenmehl Typ 700
- 200 g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 5 g Backpulver (1 TL)
- 1 Prise Salz
- Backschokolade oder Nuss-Nougat Creme
Schrit für Schritt:
- Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig zubereiten
- Den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
- Den Mürbeteig ausrollen
- Mit gewünschten Formen Kekse ausstechen und auf das Backblech geben
- Backblech in vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen ( 170°C Heißluft)
- Kekse kurz abkühlen lassen
- Backschokolade schmelzen und Kekse nach Belieben bestreichen
So einfach geht's.
Jetzt schnell einen Screenshot der Zutaten machen und auf die Einkaufsliste setzen, dann steht dem Osterbacken nichts mehr im Wege. Perfekt zum Verschenken oder selber naschen! Viel Freude beim Backen und Genießen der niedlichen Osterschmankerl.
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